00000003pm 038, PM3

Alimentele tradiționale, între moștenire și inovare – o competiție dedicată gustului și tradiției

Pe data de 14 martie, Facultatea de Inginerie Alimentară din cadrul Universității „Ștefan cel Mare” din Suceava, în colaborare cu Direcția pentru Agricultură Județeană Suceava, a organizat concursul „Alimentele tradiționale, între moștenire și inovare”. Evenimentul a reunit elevi de la 9 licee din județele Suceava, Neamț și Botoșani, grupați în 26 de echipe, care au pregătit 32 de preparate culinare – atât feluri de bază, cât și deserturi.

Vezi mai mult »

Elevii  Colegiului „Vasile Lovinescu” Fălticeni față în față cu antreprenoriatul

Elevii de la Colegiul „Vasile Lovinescu” Fălticeni nu doar că au aflat despre diversitatea produselor locale, ci și despre mecanismele din spatele acestora: cum se organizează afacerile de familie, ce rol au asocierile între producători, care sunt provocările și soluțiile pentru a pătrunde pe piață. Dialogul cu antreprenorii locali a oferit tinerilor răspunsuri concrete la întrebări esențiale despre finanțare, strategii de marketing și pașii necesari pentru a porni o afacere agricolă.

Vezi mai mult »